食べ物の豆知識

お昼はおにぎりだけでも栄養は大丈夫?節約生活すると痩せる逆に太る?詳しく解説

お昼はおにぎりだけでも栄養は大丈夫?節約生活すると痩せる逆に太る?
スポンサーリンク

忙しいお昼は、なにかと食事を早く済ませたいと思いがちですよね。

そのため、おにぎりは忙しい昼でもぴったりな昼食です。

しかし、お昼におにぎりだけというのは栄養面で大丈夫なのか、不安になる人もいると思います。

なので、今回はお昼はおにぎりだけでも大丈夫なのかについて紹介します。

 

お昼はおにぎりだけでも栄養は大丈夫?

おにぎり

実際、色んな理由でお昼はおにぎりだけで済ます人はいますが、栄養面的に問題はないのでしょうか?

野菜が摂れていなかったり、カロリー自体も高くないか心配ですよね。

まずは、お昼はおにぎりだけでも大丈夫なのかについて紹介します。

 

おにぎり2個以上だと炭水化物(糖質)のとりすぎ

おにぎりは、主に炭水化物でできています。

そのため、食べ過ぎるといわば糖質のとりすぎに繋がってしまうのです。

おにぎり1個ぶんには約40gの炭水化物が含まれています。

一見少ないように見えますが、おにぎり2個以上食べれば、糖質は80gを超えてしまいます。

もちろん麺なども炭水化物なので、夜ご飯を食べてしまえば1日に100g以上の炭水化物を摂ることになるのです。

そうなると糖質の摂りすぎになるので、注意しなければいけません。

 

野菜(ビタミン)不足

これは、わざわざいわなくとも分かることだと思います。

おにぎりは炭水化物でできているので、他の栄養素はほぼありません。

そのため、栄養が少なく、その中でも野菜などビタミンの不足に繋がってしまいます。

これを考えると、お昼におにぎりだけというのは不健康だということが分かります。

 

コンビニのおにぎりだと添加物に注意

コンビニのおにぎりの場合だと、添加物のことも考える必要があります。

というのも、コンビニで売られているおにぎりは長く持つように具材には添加物が入っているんです。

なので、自分で作ったおにぎりよりも、添加物は多く含まれています。

 

お昼はおにぎりだけ!痩せる逆に太る?ダイエットに向いてる?

お昼におにぎりだけだと、野菜不足で栄養面的にはあまりよくありません。

ですが、正しく食べればダイエットに向いていわれているんです。

続いて、お昼におにぎりだけだとダイエットに向いているのかについて紹介します。

 

ダイエット効果はあるがバランスよい食事をする

実をいうと、お昼におにぎりだけというのはダイエットに効果があります。

とはいえ、ダイエットに効果があるのは、おにぎりを冷やした場合のみです。

理由は後で詳しく紹介しますが、冷やしたおにぎりはダイエットに効果的です。

ただ先程も紹介したとおり、おにぎりだけだと野菜などもビタミンなどは足りません。

なので野菜スープを足したり、おにぎりもなるべく海苔があるものを食べましょう。

そうすることで、ミネラルとビタミンもわずかですが摂ることができます。

 

冷えたおにぎりだと血糖値の上昇を抑える

冷えたおにぎりがダイエットに効果的なのは、血糖値の上昇を抑えてくれるからです。

血糖値を上げるでんぷんは、おにぎりにも多く含まれています。

ですが、でんぷんは冷やすことで食物繊維に変換されるのです。

他にも、冷えたおにぎりは脂質を制限する働きもあります。

なのでダイエット中ならば、冷やしたおにぎりを1個食べるのが理想的です。

 

お昼におにぎりだけ!栄養バランスのよいレシピを紹介

お昼におにぎりだけでも、ダイエットには効果はあります。

ですが、できるならばきちんと栄養バランスよく食べたいですよね。

では、どうすれば栄養バランスのいいお昼ができあがるのでしょうか?

最後に、栄養バランスのいいレシピについて紹介します。

 

海苔おにぎり

おにぎりの栄養バランスがいいレシピ1つめは、海苔おにぎりです。

海苔にはミネラルが含まれており、おにぎりだけでも栄養素を足してくれます。

また具なしの場合だと、カロリーは179kcalでツナマヨおにぎりよりカロリーは低いんです。

ただ具を考えた方が、他の栄養素をバランスよく摂ることができます。

 

昆布おにぎり

おにぎりの栄養バランスがいいレシピ2つめは、昆布おにぎりです。

昆布おにぎりのカロリーは160kcalと、かなりカロリーが低いです。

そして、昆布に含まれるグルタミン酸に含まれるうまみ成分は、どんな食べ物にも合います。

もし野菜やスープと合わせるなら、昆布おにぎりをおすすめします。

 

鮭おにぎり

おにぎりの栄養バランスがいいレシピ3つめは、鮭おにぎりです。

鮭おにぎりのカロリーは166kcalですが、たんぱく質は3.61gと高いです。

たんぱく質は比較的高いですが、それ以外の栄養はほぼありません。

なので、鮭おにぎりの場合も野菜や大葉などを一緒に摂れるようにしましょう。

 

梅干しおにぎり

おにぎりの栄養バランスがいいレシピ4つめは、梅干しおにぎりです。

梅干しおにぎりも、鮭おにぎりとカロリーは変わりません。

しかし、梅干しに含まれるクエン酸は疲れをとってくれる効果があるんです。

もし疲れ気味の場合、梅おにぎりを食べるのをおすすめします。

 

炊き込みご飯おにぎり

おにぎりの栄養バランスがいいレシピ5つめは、炊き込みご飯おにぎりです。

炊き込みご飯おにぎりは、脂質などが少し高いですが、具を工夫することで栄養バランスを考えられます。

ひじきなどを混ぜれば、カルシウムやマグネシウムも摂れます。

ビタミン以外の栄養素を摂りたいなら、炊き込みご飯おにぎりをおすすめします。

 

サラダやスープと一緒に食べると効果的

先程から紹介していますが、おにぎりだけでは野菜不足です。

他にも、スープなども一緒に食べると食べ応えがあって満足できます。

スープも具材を考えれば、スープだけで野菜を摂ることもできるのでおすすめです。

サラダもレタスよりもキャベツ、にんじんを入れたりすればビタミンなどが摂りやすいです。

 

おにぎりの具材に悩んだら!レシピ本もある

おにぎりの具材に悩んだら、レシピ本などを参考にしてみましょう。

おすすめのレシピ本は「主役は、ごちそうおにぎり つまみにポテサラ、シメのホットサンド」です。

食べ応えのあるおにぎりや、毎日おにぎりでも飽きないレシピがたくさんあります。

楽天やAmazonで買えるので、気になった方は1度購入するのをおすすめします。

 

まとめ

今回は、お昼はおにぎりだけでも大丈夫なのかについて紹介しましたが、参考になったでしょうか?

お昼におにぎりだけなのは、ダイエット効果はありますが、栄養バランスは考えなければいけません。

なので、野菜と一緒に摂ったり具材などを工夫しましょう。

もし、お昼におにぎりだけを食べていて不安な方は、ぜひとも今回紹介した内容を参考にしてみてくださいね。

スポンサーリンク

-食べ物の豆知識