プルプルとした生地とふわふわシュワッな食感が人気の台湾カステラ！
日本のカステラと違って、ボリューム感があるのもいいですよね～！
しかし、1度に食べ切れない！と困ってしまうことってありませんか・・・？
台湾カステラは、日本のカステラより水分も多そうですし、どのくらい日持ちするのか気になります。
そこで今回は、台湾カステラの賞味期限はどれくらいなのか？について解説していきます！
台湾カステラの保存方法や、美味しく食べるコツなどもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
目次
台湾カステラの賞味期限はどらぐらい？
台湾カステラは、日本のカステラと違い、賞味期限の短い食品です。
メーカーによって賞味期限は多少異なりますが、常温保存であれば当日中、冷蔵保存でも3日ほどで食べ切ってしまう必要があるんです。
台湾カステラには結構サイズの大きいものもありますが、食べ切れるかどうか考えてから購入するようにしましょう。
台湾カステラの賞味期限が短い理由とは？
ところで、なぜ台湾カステラは賞味期限が短いのでしょうか？
それは、台湾カステラの原材料に理由があるんですよ。
台湾カステラには生クリームや牛乳などの乳製品を多く使用しています。
そうすると、水分の多い生地になり、あのプルプルな食感を作り出せるわけなんですが、その反面、日持ちしないのです。
また、日本のカステラのように砂糖を多く加えると日持ちしやすくなるのですが、台湾カステラは糖分控えめなんです。
このように、台湾カステラには水分が多く、糖分は少ないため、賞味期限が短くなっているんですよ。
インターネット通販で購入するなら！おすすめ台湾カステラ
「台湾カステラを食べてみたいけれど、近くにお店が無い！」
なんて方、いませんか？
実は、台湾カステラはインターネット通販でも購入することができるんですよ♪
ここでは、インターネット通販で買えるオススメの台湾カステラをご紹介します！
【ネットで買うなら】【台湾甜商店】甜カステラ 台湾カステラ
ネットで買うなら、台湾甜商店の甜カステラがオススメ！
台湾甜商店は、台湾カステラ屋の中でも人気のあるお店で、もともと店舗のみでの販売でした。
しかし、2020年にオンラインショップが開設されたんですよ！
オンラインショップでは、人気のプレーン以外にも、ホイップクリームをサンドしたものや、アールグレイを練りこんだものもあります♪
ぜひチェックしてみてくださいね！
販売店でかうなら ！ソラマチの台湾カステラ専門店『GRAND CASTELLA(グランドカステラ) や 「ポンポン」
ちなみに、もし東京へ行く機会があれば、ぜひオススメしたいお店があります！
それは、東京スカイツリーのソラマチにある『GRAND CASTELLA』です。
オープン当初から、常に行列の絶えない非常に人気のあるお店なんですよ！
ただし、整理券の配布もあるので、オープン1時間前(9:00)に行くことをオススメします。
台湾カステラを長持ちさせる保存方法を解説
さて、「台湾カステラは賞味期限が短い」とお伝えしましたが、
『どうしても長持ちさせたい！』
という時もありますよね。
そんなときは、これから紹介する方法で冷凍保存してみてくださいね！
冷凍保存
台湾カステラを冷凍保存するときは、まず、台湾カステラを冷ましておいてください。
その後、食べやすい大きさに切り分けたら、1つずつラップで包みます。
そして、ニオイ移りや乾燥を防ぐため、ジップロックなどに入れたら冷凍庫に入れるだけです！
ちなみに、台湾カステラを冷凍すれば、2週間くらい日持ちしますよ♪
冷凍保存した台湾カステラ！解凍方法
冷凍した台湾カステラを美味しく食べるには、解凍方法も重要なポイント！
ついつい電子レンジなどで温めがちですが、その必要はありません。
冷凍した台湾カステラを冷蔵庫に移して、4時間ほど放置すればOK！
ひんやり、しっとりとして美味しく食べられますよ♪
台湾カステラ！さらに美味しくなる食べ方
台湾カステラは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、ひと工夫加えるとさらに美味しくなるんですよ♪
これから、台湾カステラの美味しい食べ方を4つ、ご紹介します。
ぜひ試してみてくださいね♪
トースターで焼く
冷めてしまった台湾カステラや、冷凍保存していた台湾カステラは、トースターで焼くと出来立てのように美味しく食べられますよ♪
クリーム
台湾カステラにクリームをのせるのもオススメですよ♪
また、台湾カステラを半分に切って、クリームをサンドして食べてもいいですね！
チョコレートクリーム
チョコレートクリームをのせて食べるのも美味しくてオススメです！
お子さんのおやつにもピッタリですよ♪
あんこ
変わりダネに、あんこをのせるのはいかがでしょうか？
腹持ちもよくなるので、小腹がすいたときにぴったりですよ♪
まとめ
いかがでしたでしょうか。
台湾カステラは基本的に賞味期限の短い食べ物です。
できるだけ、買ったその日に食べ切るようにしましょう。
また、台湾カステラはネット通販でも購入することができます♪
近くにお店が無いという方は、ぜひネット通販で購入してみては？