一人暮らしに炊飯器はいらない？なしで生活するメリットと代用品

これから一人暮らしを始めるにあたって、家電をどう揃えようか悩んでいる方は多いのではないでしょうか。私自身、いろいろな情報を集めているうちに「そもそも炊飯器って本当に必要なのかな？」と疑問に思い、さまざまなライフスタイルについて調べてみました。

実のところ、一人暮らしのキッチンには炊飯器を置かないという選択をする人が増えています。限られたスペースや予算の中で、自分にとって何が最適かを考えるヒントとして、炊飯器なしの生活から見えてくるリアルな情報をまとめていきます。

1 最近の一人暮らしは炊飯器を持たない人が増えている？
2 一人暮らしで炊飯器を持たないメリット
3 炊飯器なしで生活するデメリットと注意点
4 炊飯器の代わりになる3つの代用品
5 代用品と炊飯器、どっちが節約になる？
6 最初は買わずに様子を見るのもあり
7 まとめ

最近の一人暮らしは炊飯器を持たない人が増えている？

新生活の準備といえば、家電を一式そろえるのが当たり前のように思われてきました。しかし、最近の調査データなどを見てみると、初めての一人暮らしで最初から買わなかった家電の上位に炊飯器が入っていることがわかります。

「あまり自炊をしないかもしれない」「部屋が狭くて置く場所がない」といった理由で、購入を見送るケースが多いようです。スマートフォンで動画を見られればテレビがいらないように、食事のスタイルが変われば必須の家電も変化していくのかもしれませんね。

一人暮らしで炊飯器を持たないメリット

では、炊飯器をあえて置かない生活にはどんな良さがあるのでしょうか。調べていく中で、主に次のようなメリットがあることがわかりました。

キッチンスペースを広く使える
部品のこまめな手入れから解放される
家電にかかる初期費用を抑えられる

ワンルームや1Kの部屋は、どうしてもキッチンが手狭になりがちですよね。使っていない時間もずっと場所を取り続ける家電が一つ減るだけで、作業スペースがグッと広がり、ストレスなく料理ができると感じる人もいるようです。

また、内釜や内ぶた、水蒸気のパーツなどを毎回洗って乾かす手間がなくなるのも大きなポイントです。正直、疲れて帰ってきた後に細々としたパーツを洗うのは、かなり億劫だと思います。

炊飯器なしで生活するデメリットと注意点

もちろん良いことばかりではなく、炊飯器を持たないことによる不便さも存在します。調べてみたところ、いくつか気をつけておきたい点が見えてきました。

予約炊飯や長時間の保温ができない
自炊の頻度が減り、食費が高くなる可能性がある
疲れているときに温かいご飯を用意するのが少し手間になる

仕事から帰宅したタイミングで、ホカホカのご飯が炊き上がっている状態を作れるのは炊飯器ならではの魅力です。タイマー機能が使えないと、帰ってから調理を始めるか、休日にまとめて準備しておく工夫が必要になりますね。

さらに、手軽に食べられるからとコンビニのお弁当やパックご飯ばかりに頼っていると、意外と食費がかさむ原因になり得ます。パックご飯は近年値上がりの傾向が続いており、自分で炊くのと比べると1ヶ月で数千円の差が出ることもあるようです。

炊飯器の代わりになる3つの代用品

炊飯器がなくても、工夫次第で美味しいご飯を食べることは可能です。代用品としてよく使われているものをいくつか挙げてみます。

1. お鍋やフライパン

意外かもしれませんが、普段使っている鍋でご飯を炊くという方法は、思いのほか手軽で人気があるようです。吸水させたお米を使えば、炊飯器の早炊きモードよりも短い時間で炊き上がることもあります。

何より、鍋で炊いたご飯はふっくらとしてお米の甘みが強く、とても美味しいといった声が多く見受けられます。ただ、火加減の調整に慣れるまでは、焦がしてしまうのではという不安があるかもしれませんね。

2. 電子レンジ炊飯器

プラスチックや陶器の専用容器にお米と水を入れて、電子レンジで加熱するだけでご飯が炊けるアイテムです。一人暮らしで1合だけ炊きたいといった場合に非常に便利で、本体の価格も炊飯器に比べてリーズナブルに手に入ります。

コンパクトなので収納場所にも困りません。しかし、炊きムラができやすかったり、本来の風味が少し落ちてしまったりするというデメリットも指摘されています。

3. 電気圧力鍋や自動調理鍋

材料を入れてボタンを押すだけで料理が完成する自動調理鍋も、炊飯器の代わりとして注目されています。ご飯を炊く機能が備わっているモデルが多く、お米をツヤツヤに仕上げてくれるようです。

ただし、ご飯を炊いている間はおかず作りにその鍋を使えないため、段取りを考える必要があります。また、炊飯に特化した保温機能や早炊き機能がついていないケースも多いため、用途に合うかどうかの見極めが大切ですね。

代用品と炊飯器、どっちが節約になる？

生活費を抑えるために炊飯器を買わないという選択をした場合、その後のランニングコストはどうなるのでしょうか。実は、1合のご飯を炊くのにかかる電気代を比べてみると、通常の電気炊飯器と電子レンジ炊飯器では、ほとんど差がないと考えられます。

どちらも1回あたり約3円強の電気代で済みます。そのため、毎月の電気代が劇的に安くなるというわけではなさそうです。

また、手軽だからとパックご飯をメインにすると、1食あたりの単価が高くなってしまいます。コストの面だけで考えると、休みの日に鍋や代用品でまとめてご飯を炊き、1食分ずつ小分けにして冷凍しておくスタイルが、一番家計に優しい運用方法と言えそうです。

最初は買わずに様子を見るのもあり

個人的には、絶対に初めから買わなければならないものではないのかなと思います。引越しの初期費用を抑えるために一旦購入を見送って、実際の生活ペースが掴めてから判断するというやり方でも遅くはありません。

しばらく生活してみて、「やっぱり冷凍ご飯のストックを作るのが大変だ」「帰宅後すぐに温かいご飯を食べたい」と強く感じるようになってから、自分に合った機能の炊飯器を探すのが無難でしょう。後から購入した家電としても、炊飯器は上位にランクインしているようですから、必要性を感じたタイミングで導入するのが無理のない選択です。